Λουκάνικο φρέσκο με κρασί Μπρούσκο (270 γρ.)

Μια παραδοσιακή συνταγή από τα ορεινά χωριά των Χανίων. Ένα φρέσκο λουκάνικο χωρίς βράσιμο η κάπνισμα. Με 85% καθαρό κρέας και χωρίς γλουτένη. Ένα υπέροχο λουκάνικο που κατά την παρασκευή του χρησιμοποιούμε το ορυκτό ροζ αλάτι ΙΜΑΛΑΪΩΝ και έχει αναμιχτεί με Κρητικό ρωμέικο κρασί ΜΠΡΟΥΣΚΟ, το οποίο του προσδίδει μια ιδιαίτερη λεπτή νότα γεύσης. Ο συνδυασμός με τα άγρια Κρητικά βότανα όπως θυμάρι και ρίγανη του δίνει αυτή την ξεχωριστή γεύση που το καθορίζει, το κάνει ξεχωριστό και κερδίζει ακόμη και τους ποιο απαιτητικούς ουρανίσκους.