Μπριζόλα καπνιστή με σάλτσα στάκας

ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΑΚΑΣ

ΥΛΙΚΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ PATERAKIS FAMILY ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΥΡΩΔΙΚΑ 50 ΓΡ ΣΤΑΚΑ 20 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ 100 ΓΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1 ΠΑΤΑΤΑ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ    

Λουκ. καπνιστό με ξινόχορτο πάνω σε μπισκότο από πατζάρι και γραβιέρα

LOYK ΚΑΠΝ ΜΕ ΞΙΝΟΧΟΡΤΟ ΠΑΝΩ ΣΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΠΑΤΖΑΡΙΟΥ Κ ΓΡΑΒΙΕΡΑ1

ΥΛΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ 100 ΓΡ ΞΙΝΟΧΟΡΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 50 ΓΡ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 30 ΓΡ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΚΟΡΟ,ΔΑΦΝΗ.ΠΙΠΕΡΙ.ΑΛΑΤΙ,ΣΤΑΚΑ   ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΣΤΑΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΠΑΤΖΑΡΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ  

Fritata με πατάτες, λαχανικά και καπνιστή πανσέτα

14845-fritata-me-patates-laxanika-kai-kapnisti-panseta-by-sintagesflora

Yλικά: 150 γρ. Flora Soft με βούτυρο 8 αυγά μεγάλα χτυπημένα 3 μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε μέτριους κύβους 200 γρ. χοιρινό καπνιστό από την πανσέτα 1 τομάτα μέτρια ψιλοκομμένη 300 ml γάλα 3,5% λιπαρά 150 γρ. γκούντα τριμμένο Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Ανάλογο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σε φαρδύ τηγάνι με πυρίμαχη λαβή ρίχνουμε … Continued

Πιτάκια με πάστα ελιάς και απάκι

nistisima_pitakia_me_pasta_elias

Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κρούστας 4 κ.σ. Άλτις Soft λιωμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμμένο ½ κιλό πατάτες βρασμένες και τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη και στραγγισμένη καλά για να φύγουν τα υγρά της 1 κ.σ. πελτέ τομάτας 1 κ.γ. θυμάρι 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο μαϊντανό Λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο 270 γρ. πάστα ελιάς Απάκι … Continued